El pasado 6 de marzo se iniciaron en Caritas dos cursos para formar a personas que siguen un itinerario en algún programa o proyecto de Caritas en las ocupaciones de camarer@s y ayudantes de cocina. Son formaciones de más de 300 horas de duración cuya fase práctica finaliza en el mes de junio. Se denominan:
Curso de Operaciones Básicas de restaurante y bar: Camarer@s
Curso de Operaciones Básicas de cocina.
El objetivo principal de las mismas es que las personas que participen en ellas posibiliten y/o faciliten su acceso al mercado laboral con el aprendizaje de un oficio.
Una de las potencialidades de estas formaciones es la fase práctica de las mismas, donde se establecen convenios de colaboración con empresas del sector hostelero cordobés que posibilitan mayor y mejor conocimiento del trabajo en sí. En las imágenes mostramos a alumnos de las dos formaciones en el inicio del curso y otras practicando en un evento de más de 40 personas en la Residencia San Pablo de Caritas Diocesana el pasado 23 de mayo.
Formaciones en hostelería las venimos ofreciendo en Caritas Diocesana de Córdoba en colaboración con Solemccor (empresa de inserción) desde hace tres años, con un alto porcentaje de inserción laboral. Este 2017 hemos conseguido, con la colaboración del Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social del Fondo Social Europeo, que se profesionalicen aún más, adaptando los contenidos formativos a los certificados de profesionalidad de dichas ocupaciones.
Para participar en los cursos se han recibido más de 100 solicitudes de participación de personas derivadas, en su mayoría de las caritas parroquiales, accediendo a la formación un número de alumnos de 10 personas cada curso. Para el Servicio de Empleo estos datos son fundamentales de cara a seguir trabajando en estos proyectos, así que si pueden interesaros estad atent@s a nuevas posibilidades 😉
